Dzień doberek kochani! Upałów ciągle dalszy więc mam dla Was sycąca sałatkę z tuńczykiem, ciecierzycą i kuskusem, która idealnie sprawdzi się jako obiad w te upalne dni! Śmiało można podać ją również na kolację, bądź śniadanko lub jako dodatek np. na grilla. To jak kto z Was będzie próbował?
Czas przygotowania: 15 minut
Czas przyrządzania: 10 minut
Całkowity czas przygotowania: 25 minut
Ilość porcji: 1-2
Składniki:
100 g kuskusu
3 łyżki ciecierzycy konserwowej
2 ogórki gruntowe
5 rzodkiewek
1/2 cebuli
150 g tuńczyka z puszki
2 łyżki posiekanego koperku
Składniki sos:
2 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
pół ząbka czosnku
1 łyżeczka oregano
sól, pieprz
Kuskus przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Ogórki pokroić w plastry, rzodkiewki na mniejsze kawałki, cebulę drobno posiekać. Składniki sosu wymieszać w małej miseczce. Do większej miski przesypać przygotowany kuskus, dodać tuńczyka, pokrojone warzywa oraz ciecierzycę. Polać wszystko sosem, delikatnie wymieszać i posypać koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz