Dzień doberek kochani moi! Dzisiaj dla Was przepis na makaron w sosie z 3 serami, kurczakiem i brokułem. Jest to danie szybkie, smaczne i sycące. Szczerze ja zawsze za dużą porcję sobie nałożę, a później nie mogę zjeść. A tym czasem wam życzę smacznego i miłego dnia!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas przyrządzania: ok. 30 minut
Całkowity czas przygotowania: ok. 45 minut
Ilość porcji: 2-3
Składniki:
150 g makaronu penne lub innego
100 g piersi z kurczaka
szklanka śmietany 18% (opcjonalnie mleka)
3 łyżki tartego parmezanu
3 trójkąciki serka topionego kremowego
3 łyżki startego sera żółtego
kilka różyczek brokuła
sól, pieprz
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Brokuła również gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo, odcedzamy i dzielimy na małe części. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, wrzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy. Podsmażonego kurczaka przekładamy na talerz. Na patelnię natomiast dodajemy łyżkę oliwy oraz rozdrobnione serki topione i podgrzewamy, aż się rozpuszczą. Śmietanę mieszamy z parmezanem, wlewamy na patelnię i mieszamy. Dodajemy starty żółty ser i podgrzewamy na lekkim ogniu nie dopuszczając do zagotowania się sosu. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy kurczaka, brokuła oraz makaron i mieszamy całość. Rozkładamy na talerze i obsypujemy parmezanem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz