sobota, 7 marca 2020

Pancakes ze szpinakiem

Dzisiaj mam pomysł i to nie byle jaki :) Idealnie nada się na romantyczne śniadanie na dzień kobiet :) Więc zobacz, jak ze szpinaku, mleka, mąki i kilku innych dodatków powstają pyszne pancakes. Można podawać je z ulubionym sosem owocowym lub syropem klonowym. Dodatkowo pięknie wyglądają udekorowane świeżymi owocami :). Pycha :) Na pewno każda kobietka będzie zadowolona z takiego śniadania :). Chcecie więcej pomysłów na dzień kobiet? Dzisiaj mam w planach podesłać Wam pomysł na pyszną szynkę pieczoną oraz pyszny deser :)


Czas przygotowania: 10 minut
Czas przyrządzania: 20 minut
Całkowity czas przygotowania: 30 minut

Ilość porcji: 15-20 pancakes

Składniki:
1 szkl. świeżych liści szpinaku
1 szkl. mleka
1 jajko
1 łyżka oleju
1 szkl. mąki tortowej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli

Do misy blendera przekładamy umyty szpinak, jajko, mleko oraz olej. Blendujemy, aż szpinak będzie dobrze rozdrobniony, a masa stanie się intensywnie zielona. Mąkę razem z proszkiem do pieczenia i sodą przekładamy do drugiej miski. Dodajemy sól, cukier i szpinakową masę. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto wlewamy na rozgrzaną patelnię wysmarowaną odrobiną oleju. Smażymy na średnim ogniu po około 2-3 minuty z każdej strony. Podajemy udekorowane owocami oraz musem owocowym.

Smacznego! 😊😊🥞🥞

Zapraszam do śledzenia mnie na instagramie Malinova Kuchnia 😌😊

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz