Omlet z serem, szynką i pomidorkami

Dzień doberek 😊 Miałam zrobić jajecznicę, ale wyszedł omlecik 😊 Pewnie każdy ma swój własny przepis i używa swoich ulubionych dodatków do omlecika, ale ja dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić moim przepisem na pyszne i puszyste omlety z szynką, serem i pomidorkami. 😊😊😊 miłej niedzieli kochani!

Czas przygotowania: 15-20 minut

Ilość porcji: 2

Składniki:

4 jajka

1 łyżka mleka

1 łyżka masła

sól, pieprz, bazylia, szczypiorek

ulubione dodatki: u mnie ser, pomidorki koktajlowe, wędlina z piersi z kurczaka

Jajka, mleko i przyprawy dokładnie mieszamy w misce. Wylewamy powstałą masę na rozgrzaną patelnię, na której rozpuściliśmy masło i podobnie do ciasta naleśnikowego rozprowadzamy po całej patelni. Czekamy chwilę, aż całość się lekko zetnie. Na to dajemy ulubiony ser (u mnie startą mozzarellę), wędlinę i plasterki pomidora koktajlowego (małe pomidorki są wygodniejsze przy dzieleniu na porcje). Przykrywamy patelnię pokrywką i smażymy aż ser się rozpuści. Później dodajemy kolejną porcję sera, przykrywamy jeszcze na chwilkę i składamy naszego omleta na pół. Przykrywamy i smażymy dalej kilka minut. Ściągamy z patelni i kroimy na trójkąty. Podajemy z kromeczkami i lekką sałatką.

Zapraszam do śledzenia mnie na instagramie Malinova Kuchnia 😌😊