Nie ma to jak w upalny dzień napić się orzeźwiającej lemoniady. W sezonie letnim najlepiej używać owoców sezonowych. Dzisiaj zdradzę Wam przepis na dwie lemoniady. Pierwsza z nich to lemoniada truskawkowo-malinowo-jeżynowa, a całości dopełni syrop malinowy.
Czas przygotowania: ok. 15 minut
Czas chłodzenia: ok. 1 godzina
Całkowity czas przygotowania: ok. 1,5 godziny
Ilość porcji: 1,5 l
Składniki:
1,5 l wody (gazowanej, niegazowanej)
ok. 100 g truskawek
ok. 100 g malin
ok. 100 g jeżyn
1 cytryna
kilka listków mięty
parę łyżek syropu malinowego (wg smaku)
lód
Przekroić cytrynę na pół. Z jednej połowy wycisnąć sok, a drugą połówkę pokroić na plasterki i przełożyć do dzbanka (użyć takiego o poj. ok. 2 l). Dodać resztę owoców (większe truskawki można pokroić na połówki) i listki mięty. Zalać wodą i posłodzić syropem. Schować do lodówki, aby się schłodziła. Podawać z lodem.
Druga lemoniada będzie arbuzowo-cytrynowa. Jest dla mnie bardziej orzeźwiająca.
Czas przygotowania: ok. 15 minut
Czas chłodzenia: ok. 1 godzina
Całkowity czas przygotowania: ok. 1,5 godziny
Ilość porcji: 1,5 l
Składniki:
1,5 l wody (gazowanej, niegazowanej)
300g arbuza
1 cytryna
kilka listków mięty
parę łyżek syropu cytrynowego (wg smaku)
lód
Przekroić cytrynę na pół. Z jednej połowy wycisnąć sok, a drugą połówkę pokroić na plasterki i przełożyć do dzbanka (użyć takiego o poj. ok. 2l). Arbuza pokroić w kostkę, usunąć w miarę możliwości pestki, połowę przełożyć do dzbanka, natomiast drugą część zblendować, dodać do dzbanka (jeśli wolicie można nie blendować), na koniec wrzucić listki mięty. Zalać wodą i posłodzić syropem. Schować do lodówki, aby się schłodziła. Podawać z lodem.
Rada:
Nie zostawiajcie na całą noc w lemoniadzie listków mięty, ponieważ lemoniada bardzo przejdzie smakiem mięty. Jeśli chcecie ją zostawić na noc to lepiej wyciągnąć i dodać świeżą następnego dnia.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz