Hejka :) dzisiaj wpadam do Was z szybkim obiadkiem 馃槉馃槉 lubicie serowe sosy po艂膮czone z zio艂ami? Je艣li tak to dobrze trafili艣cie. Mam dla Was pomys艂 na b艂yskawiczny obiad. Makaron penne w sosie serowo-koperkowym z kurczakiem. M贸wi臋 Wam palce liza膰. Sos ma mocno serowy smak 馃馃, a do tego przepis jest mega prosty.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas sma偶enia: 20 minut
Ca艂kowity czas przygotowania: ok. 35 minut
Ilo艣膰 porcji: 2-3
Sk艂adniki:
200 g piersi z kurczaka
olej
szczypta przyprawy do kurczaka
szczypta s艂odkiej papryki
odrobina soli
odrobina pieprzu
100 g kremowego serka topionego
100 ml mleka 3.2%
gar艣膰 koperku
Pier艣 z kurczaka pokroi膰 w kostk臋. Na patelni rozgrza膰 olej z przypraw膮 do kurczaka, s艂odk膮 papryk膮, sol膮 i pieprzem, a nast臋pnie doda膰 kurczaka i dobrze wymiesza膰, 偶eby wszystkie przyprawy dobrze obtoczy艂y kurczaka i sma偶y膰 a偶 si臋 艂adnie zrumieni. W mi臋dzyczasie do rondelka prze艂o偶y膰 serek topiony. Dola膰 mleko i na ma艂ym ogniu gotowa膰 ci膮gle mieszaj膮c, tak aby serek si臋 rozpu艣ci艂 i po艂膮czy艂 z mlekiem. Delikatnie osoli膰 i doda膰 gar艣膰 posiekanego koperku. Do gotowego sosu odrzuci膰 kurczaka i wszystko razem wymiesza膰. Podawa膰 z makaronem i startym parmezanem.
Smacznego!
Zapraszam do 艣ledzenia mnie na instagramie Malinova Kuchnia 馃槍馃槉
Brak komentarzy:
Prze艣lij komentarz