Dzisiaj zdradzę Wam sprawdzony przepis na klasyczną wg mnie surówkę z białej kapusty z jabłuszkiem. Jest to jedna z moich ulubionych surówek podawanych do obiadu. Jest delikatna, ma lekko słodkawy posmak i bardzo szybko się ją przygotowuje. Dodatkowo co najważniejsze pasuje do większości dań. Na pewno będzie wszystkim smakować!
Czas przygotowania: 5-10 minut
Ilość porcji: 2-3
Składniki:
1/3 główki białej kapusty
2 średnie marchewki
1/3 jabłka
sól, pieprz
sok z cytryny
oliwa
Kapustę poszatkować, zasypać niewielką ilością soli i dobrze ugnieść, aby zmiękła. Następnie dodać marchewkę oraz jabłko starte na dużych oczkach. Wymieszać i doprawić.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz